Me encanta habitolicious.com, y esta plática TED básicamente resume mi sufrir. Lo malo de cuando me dejo de “preocupar” por el peso y bajo la guardia, subo kilos. Pero eso quizá sea el efecto de abandonar el estado de hambruna al que someto mi cuerpo. Empezaré a hacer experimentos con el mindful eating y seguiremos reportando.
“Aceptémoslo: si las dietas funcionaran, ya estaríamos todos flaquísimos“. Esta y muchas otras frases por el estilo, que hacen tambalear algunas de nuestras ideas sobre alimentación más comunes, componen la charla TED impartida por Sandra Aamodt, una neurocientífica enfocada en lo que ella denomina “la neurociencia del día a día”. De verdad vale la pena tomarse los casi 13 minutos que dura.
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